作者:刘大群; 冯启利莲子心研究概况抗心律失常心肌降血压药用机理研究进展保健成分分析检测保健功能
摘要:莲子心是一种具有降血压、抗心律失常、保护心肌等多种药用及保健功能的天然产物,本文概述了莲子心的化学成分、分离提取、分析检测、保健作用和药用机理等方面的研究进展,并展望了其开发应用前景.
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《江西食品工业》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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