我国人均禽蛋禽肉消费量10年增长51%和60%

人均消费量禽蛋禽肉禽类产品消费水平动物蛋白源消费需求发达国家

摘要：农业部有关负责人表示，目前，我国禽类产品消费需求持续快速增长，我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里分别增长了51％和60％，达到人均占有22kg和11．5k。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。

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