作者：刘忠琛; 李书勋; 王秀珍肉鸡生产药残控制法则药物残留产品出口市场供求关系生产标准对外贸易因素影响经济利益
摘要：在我国畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题.在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,除了受国际市场供求关系制约外,因疫病、药物残留及生产标准等因素影响肉鸡产品出口矛盾已凸显出来,而药物残留成为肉鸡生产中一个难以解决的问题.我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准.肉鸡饲养者出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物.当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸入时,鸡肉里就会有残留产生.因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生.下面简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则,希望对养殖户有所裨益.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
