作者:平远金盏花提取剂虹鳟鱼肉鸡花瓣鱼饲料颜色改变金黄色皮下
摘要:美国哈尔伯特水产养殖场利用金盏花瓣的提取剂来改变虹鳟鱼的颜色获得成功。此前,金盏花提取剂已用于肉鸡提色,使肉鸡的皮下变成金黄色,以适应专门制作烤鸡的需要。金盏花瓣的提取剂(Aoionis antivotis)是一种金黄色的类胡萝卜素,把它作为一种天然色素以0.1%以下的比例添加到鱼饲料中喂饲,约一个月以后,虹鳟鱼的鳞甲表面则变成金黄色,外表颜色更加灿烂好看。
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《江西饲料》是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,信息量大,适用性强,是饲养业的窗口,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江西饲料》现已更名为《粮油与饲料科技》。
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