作者：罗建清杏果切分去核性能优化试验
摘要：针对现有杏果切分去核刀具存在的切分去核效率低，果瓣完整率低，果肉损失严重的情况，根据杏果自身的物理特性和在切分时的受力情况，通过选取不同刀具进行对比试验，评价出锯齿形刀具切分去核最好：去核成功率可达到95％以上，果瓣切分后的平均完整率可达到93％。使用此刀具的切分样机在定向较好的情况下的实际处理能力能达到：（400-700）kg/h，并且此刀具生产效率高、适用性好和便于更换等优点，试验研究结果对后序切分去核装置优化设计提供了指导依据。
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