变色瓜

单瓜重变色一年生草本植物品种介绍老鼠葫芦科芒果俗称幼瓜外皮

摘要：品种介绍：变色瓜也称金芒果瓜、彩瓜，俗称老鼠瓜。为葫芦科一年生草本植物。株结瓜30～50个，单瓜重350～600克，幼瓜白中带绿色花纹，远看如一只只老鼠，所以称老鼠瓜。瓜体有黄、橙、红等色，红色为成熟色，剥开外皮，里面是一粒粒红玛瑙般的果实．入口滑嫩清爽．有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤口味清香。

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