猪肉肉色评分与色度值、大理石花纹评分及肌内脂肪含量回归模型的建立

《江西农业大学学报》（CN：36-1028/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江西农业大学学报》立足于国际国内农业科学的发展前沿，理论探索为主，面向社会，刊载有关作物科学、林业科学、植物保护、动物科学与动物医学、食品科学与工程、生物技术与工程、资源与环境科学、农业工程等学科具有创新价值的学术论文、研究简报等。