作者：吴恩奇; 图力古尔蘑菇凝集素生理活性作用与功能应用
摘要：凝集素是非酶、非抗体，可凝集细胞的蛋白质或糖蛋白。作为药用真菌重要的药理成分，蘑菇凝集素已成为继研究蘑菇多糖之外的另一活性物质。基于其众多生物学性质，其研究越来越深入，在生命科学各个研究领域中用途也越来越广。就蘑菇凝集素的分布、结构、性质、作用与功能、提取方法和应用作简要综述。主要涵盖凝集性质及其影响因子、抑制肿瘤及抗癌抗增生活性、促有丝分裂活性及免疫调节活性、毒性作用、抗植物病毒及杀虫剂活性、促茵丝分化及识别活性等。
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