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绿色木霉菌H06固体浅盘发酵工艺优化

作者:梁昌聪 刘磊 张建华 郭立佳 杨腊英 王国...绿色木霉菌响应面法最适培养条件

摘要:对前期筛选获得防治香蕉枯萎病效果较好的绿色木霉菌菌株Trichoderma viride H06,通过Plackett-Burman试验设计及Box-Behnken设计的响应曲面法(response surface methodology,RSM)对影响生防菌株H06固体发酵培养基和培养条件进行了优化。确定固体培养基3个主要因子的最佳用量分别为锯末1.05k、玉米粉0.72kg、KH2P0428.24g。培养条件优化试验得出:培养含水量、培养基厚度和温度是影响固体发酵产物孢子含量的主要因子,由所得响应曲面方程预测出这3个主要因子分别为51.26%、3.27cm和28.38℃时,在培养时间6d、接种量10%、菌龄60h、初始pH为6的条件下,固体发酵产物最大预测值为3.24×10^10个/g。经验证,该理论预测值与实际值相近。

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菌物学报

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