作者：华碧春饮食养生日常食品康教授菌类实用性刮肠篦香菇清汤文化出版社国家卫生部
摘要：饮食养生的主要原料是组成日常食品的基本单位,中国人民积累了丰富的宝贵经验,代代相传。2017年上海文化出版社出版了87岁的傅维康教授撰著的《民以食为天——百种食物漫话》,体现了知识性、可读性、实用性和趣味性。具体体现在以下五方面：一是酌选食物：选入的100种食物类别全面,如粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产、菌类等,加工食品、中外饮品亦收集。
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《家庭中医药》（CN：11-3379/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭中医药》荣获第二届全国中医药优秀期刊二等奖的以家庭健康用药为主要内容的科普性月刊，实用性，操作性，通俗性，是你全家健康的良师益友。 《家庭中医药》现已更名为《基层中医药》。
