作者：张玉萍氨基酸态氮三氯丙醇谷氨酸钠不知道产品标准号强化食品高温灭菌增鲜剂王兴国增稠剂
摘要：在中国人的餐桌上,无论是煎炸烹炒,加几滴酱油总能起到“画龙点睛”的作用。然而,用得多并不代表真正了解。你知道如何选择一瓶好酱油吗？酱油怎么吃才健康？这些你不知道的事,都让专家来告诉你。酱油鲜不鲜,看氨基酸态氮超市里,酱油的种类品牌繁多,如何挑选到一瓶好酱油？国家二级公共营养师谷传玲分享了自己的方法。第一步,看标签,
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《家庭医药·快乐养生》（CN：45-1301/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭医药·快乐养生》立足养生医学政策，传递养生发展信息，传播养生科技知识，交流养生科研、生产、流通、使用各方面的管理经验和养生成果。以“展示养生医疗风采，提高养生医疗水平”为宗旨厥功甚伟，为繁荣学术、扶植新人、推进当代养生专家的薪火相传，取得了医学界公认的成绩。
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