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增甘不代表多吃甜

作者:于景献虚寒滋补脾胃渗湿温补健脾益气脾胃虚弱甘温辛味补脾助阳

摘要:中医认为,甘味食物可滋补脾胃,温补人体阳气,促其生发。但很多人简单地把甘味理解为甜味,这其实是错误的。中医所说的“甘”包括淡味和甜味,其中,淡味是甘的正味,甜味则是辅助。淡味能利尿渗湿,所以面部或小腿浮肿的人平时可常喝薏米粥,有助消除水肿;甜味能缓解疼痛和痉挛,虚寒腹痛、胃痛、头痛时,

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家庭医药·快乐养生

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