作者：孙传利营养麦片谷物类蛋白质含量营养价值维生素含量营养成分奶精大豆蛋白粉商品名全麦面包
摘要：“营养麦片”的原料都是什么东西？如果仔细看看“营养麦片”的原料,就会发现其中可以分为两类：一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。有媒体在某超市调查了15种声称为“营养麦片”或“早餐谷物”的食品,结果其中声称以燕麦片为主要谷物来源者占4种,其他均以小麦等为主要谷物,包括玉米、全小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等。这些原料的营养价值,总体而言大大低于燕麦片。有3种提到里面添加了燕麦。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
