作者：韦川南高热量食物长期摄入贪食膳食营养血脂异常糖尿病消费调查慢性疾病
摘要：能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着。懒,似乎成了流行的通病。如今便利的生活条件更是滋生了“懒一懒”的条件,贪食美味又懒于做饭,叫个外卖、去趟餐馆就能解决问题。可身体在不知不觉中发福了不说,还可能被慢性病缠上。中国疾控中心营养与健康所进行的“北京餐馆就餐者膳食营养消费调查”显示,外出就餐有3大突出问题:油盐多、禽畜肉类多、主食相对少且过精。而长期摄入这类高油盐、高蛋白、高热量食物,易引起血脂异常、高血压、糖尿病等慢性疾病。与之相反,越常在家吃饭的人得糖尿病几率则越低。哈佛大学研究员追踪了26年的调查结果显示,一周在家吃晚餐5~7次的人,比一周只在家吃2次晚餐的,罹患糖尿病的几率降低15%。
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