作者：徐絮胆固醇水平心血管病高危因素饮食结构大吃大喝缺乏运动心肌梗死发病率
摘要：近年来，心血管病的发病率逐渐上升。究其原因，高血压和吸烟等高危因素固然助纣为虐，但“祸首”其实是饮食结构的改变，不加控制地大吃大喝，加上缺乏运动，使得胆固醇水平急剧增加，心肌梗死发病率和病死率也随之攀升。研究显示，胆固醇每升高1％，冠心病危险就增加2％。
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