搭配碳水化合物高血压无机盐钾离子维生素营养烟酸
摘要：莴笋不仅营养丰富,还能有助于降低三高,它是营养科医生推荐的＂千金菜＂。降血压莴笋中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,可调节体内盐的平衡,对于高血压病人具有降低血压的功效。帮助降血糖莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。
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