鸡蛋壳巧用清洁能力水冲洗蛋白酶抹布生活清水
摘要：我们在吃鸡蛋的时候，是不是剥开鸡蛋壳就随手扔掉？其实这是一种浪费行为，鸡蛋壳除了保护鸡蛋外，在我们日常生活中也有很多用处。在锅中倒入清水，放进抹布和鸡蛋壳，大火煮5分钟左右，然后把抹布捞出来，即可用凉水冲洗干净。，因为蛋壳内壁上有一层蛋清，它含有的蛋白酶有很强的清洁能力。
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《家庭科技》（CN：45-1191/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭科技》主要内容：有衣食信行、家用电器、卫生保健、科学理财、致富技艺、心理调适、美化生活、子女教育、就业指导、集藏知识、持家经验等。本刊突出实用性、资源性，具有长期保存价值。
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