作者：辛人茶菜中国风味春秋时期21世纪茶叶古人原料制成茶点
摘要：茶叶在我国有着悠久的历史，古人云：茶为万病之药。《神农本草》亦云：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”茶能祛病健身，古人早已知晓。他们以茶叶为原料，制成各种茶菜，并视为珍品。早在春秋时期，就曾有过将茶叶制成菜肴来招待客人的记载，且被当时的上层人士所看重。唐宋以来，各种以茶为原料的茶点、茶菜更是名目繁多，不胜枚举。时至21世纪的今天，各种茶点、茶菜正如雨后春笋般地不断涌现。下面就介绍几款茶菜的做法：
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