作者:关馨荣海鱼清蒸清炖不饱和脂肪酸微量元素蛋白质维生素矿物质卵磷脂
摘要:海鱼含有大最的蛋白质、维生素、微量元素及矿物质等。尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。
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《家庭科技》(CN:45-1191/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭科技》主要内容:有衣食信行、家用电器、卫生保健、科学理财、致富技艺、心理调适、美化生活、子女教育、就业指导、集藏知识、持家经验等。本刊突出实用性、资源性,具有长期保存价值。
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