作者：王伟磊白萝卜鸡蛋清农家色拉油风味菜胡椒粉主要原料韭菜香菜水浸泡
摘要：此菜为时下较流行的农家风味菜。是以鱼茸、白萝卜、馒头为主要原料,经过炸制而成。口感酥香,脆中带嫩,萝卜爽口,食之别有一番风味。 原料:鱼茸300克,白萝卜250克,馒头2个,鸡蛋清2
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《家庭科技》（CN：45-1191/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《家庭科技》主要内容：有衣食信行、家用电器、卫生保健、科学理财、致富技艺、心理调适、美化生活、子女教育、就业指导、集藏知识、持家经验等。本刊突出实用性、资源性，具有长期保存价值。
部级期刊
人气 1071178 评论 53
省级期刊
人气 844515 评论 70
人气 803926 评论 68
人气 751720 评论 72
