鉴别方法硬质颗粒大米收获季节矿物油神经系统疾病细长形早籼米呈椭圆形长椭圆形
摘要：大米按粒形和粒质可分为籼米、粳米、糯米3类。 籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和籼稻收获季节又分为早籼米、晚籼米两种。早籼米腹白较大,硬质颗粒较少;晚籼米腹白较小,硬质颗粒较多。粳米米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季节又分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较大,硬质颗粒较少;晚粳米腹白较小,硬质颗粒较多。糯米米粒呈乳白色,不透明,也有的呈半透明状(俗称
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