作者：胡波饭店行业行业员工流失服务人才薪金待遇店员饭店业优秀获取人员流动
摘要：@ 一、问题的提出 由于近年来饭店行业的竞争日趋激烈,一些地区的价格乱战致使饭店业的整体效益持续不佳,行业的薪金待遇与其它景气行业相比有比较明显的差距,直接导致许多优秀的管理和服务人才向其它行业加剧流出.同时,对人才的争夺也成为很多饭店获取竞争优势的关键所在,这在一定程度上也使饭店间的人员流动更加频繁.
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《集团经济研究》是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，成为企业集团与企业集团之间、企业集团与政府之间、企业集团与市场之间、企业集团与相关科研机构之间学习、交流、沟通和合作的桥梁。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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