作者:熊筱燕家政学家政教育家庭服务业
摘要:过去:辉煌过的家政学近百年前,家政学伴随着金陵女子学院等一批女子大学的辉煌而来。通过家政科学教育,人们学会按照科学的规程、思维和方法养育子女、管理家事。人们用营养科学知识,管理餐饮及健康;用美学的思维和方法管理家居环境和家人服饰;用社会学和心理学的理念协调家庭关系、处理家庭问题。
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《家庭服务》(CN:10-1257/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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