作者：陆军青史留名商铺林立跨国企业富春茶社经营规模雷允上走出国门浪淘沙工艺技术国际社会
摘要：<正> 泽以长流方及远,山因积石自成高。《江苏老店》记载着遍布江苏城乡的老字号,它们历经沧桑,影响深远,有的闻名一方,有的享誉海内外。它们是城市悠久历史和深厚文化底蕴的具体标识,是历史文化名城的"名"之所载。作为宝贵的不可再生的资源,其品牌意义与人文价值远远超出了老店本身。保护老字号,是弘扬中华民族优秀文化,推动江苏文化大省建设的需要,也是发展我省特色经济的题中应有之义。
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