作者：徐雨晗蚱蝉养殖致富项目营养价值药用价值
摘要：蚱蝉，俗称“金蝉”、“知了”、“几了”，其末龄若虫又被称为“爬蚱”、“爬树猴”，属亚钢，同翅目，蝉科。我国东南西北大部分省区均有广泛分布。它有食用价值，刚出土的若虫营养价值高，含蛋白质58．58％，脂肪10．23％．全钾0．3％，全磷0．58％，钙16．8毫克／千克，锌
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