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扬州市城乡居民食盐摄入量与血压水平的影响调查

作者:解晔; 李秋梅; 杨文彬城乡居民食盐摄入量血压水平干预

摘要:目的 了解扬州地区城乡居民食盐摄入量及高血压患病情况,为后期干预政策的制定提供依据。方法 采用多阶段整群随机抽样,对18~69岁常住居民进行问卷调查和体检,统计居民食盐摄入量和高血压患病情况,分析两者之间的关系。结果 扬州市居民高血压患病率为34.01%(标化患病率30.38%),收缩压和舒张压的平均水平分别为129.8mmHg和83.3mmHg,平均食盐摄入9.01g/d,24h尿液收集估算钠盐摄入12.94g/d。食盐摄入量〈6g/d组人群血压水平明显低于食盐摄入量≥6g/d组。结论 扬州市居民平均食盐摄入量远超居民膳食指南推荐量,制定减盐干预措施刻不容缓。

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江苏预防医学

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