作者：丁小明; 龚宇君; 乔淼市售大肠菌群检测报告靖江市菌落总数微生物学检测结果报告灭菌乳检验
摘要：2001年～2003年对靖江市市售9个品牌的21份灭菌乳进行了包括菌落总数、大肠菌群常规以及商业无菌检验等微生物学检测.结果:在常规卫生细菌学检验中,21份灭菌乳的菌落总数均小于1个/ml,大肠菌群均小于3个/100 ml;但在商业无菌检验中有两个品牌的灭菌乳分别检出嗜温性需氧芽胞杆菌、嗜温性厌氧芽胞杆菌及嗜热性需氧芽胞杆菌,现将结果报告如下.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
