作者：赵绮华医学营养治疗依从性营养素缺乏症临床营养治疗热能营养不良器官功能不全营养代谢疾病抵抗力
摘要：营养学涵盖了营养因素在人类发病过程中的影响机制，营养与机体对疾病抵抗力的关系，疾病进程对营养代谢的影响，营养素功能与食物中其它成分的生物效应等方面的研究。武警总医院营养科专家将临床营养治疗归纳总结了四大领域，一是代谢疾病的“营养调理”，二是蛋白质一热能营养不良的“营养支持”，三是微量营养素缺乏症的“营养纠正”，四是营养代谢器官功能不全的“营养减荷”。
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