作者:何洪巨胡萝卜素叶黄素维生素
摘要:立秋过后,各种时令瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜,个个有营养绝活,建议大家适当多吃。莲藕—维生素莲藕—维生素B1冠军无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1。
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《江苏卫生保健》(周期)创刊于1999年,由江苏省爱国卫生运动委员会主管,江苏省疾病预防控制中心主办,CN刊号为:32-1540/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江苏卫生保健》宗旨是宣传健康促进理论,积极反映国内外卫生保健学术的最新动态及研究成果,推动基础医务卫生工作者在疾病控制和临床实践方面的经验交流,以及促进其卫生保健工作技能的提高。
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