作者：玲玲乳糖不耐受乳糖吸收不良乳糖酶缺乏牛奶小肠黏膜遗传因素肠道细菌肠道黏膜
摘要：乳糖是奶类中特有的糖。乳糖需经体内乳糖酶水解为葡萄糖和半乳糖才能被吸收。但由于遗传因素，有些人体内的小肠黏膜无法产生足够的乳糖酶（即乳糖酶缺乏），当饮用奶品后，乳糖未能被分解，便从小肠直接到大肠，在肠道细菌的作用下，乳糖被发酵、分解，产生大量气体和有机酸，刺激肠道黏膜，导致腹胀、肠鸣、腹痛甚至腹泻，有些人还会有嗳气、恶心等。这种情况一般称为乳糖不耐受或乳糖吸收不良。
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