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高效液相色谱法测定固体食品中安赛蜜

作者:肖有玉安赛蜜沉淀剂固体食品

摘要:采用超声波提取固体食品中安赛蜜,用紫外检测器(VWD)检测其含量。该方法检出限为0.0003g/kg,加标回收率为97%-98.5%。

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江苏食品与发酵

《江苏食品与发酵》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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