作者:张书; 王逢云; 金龙飞生物转化法功能材料豆芽乙酸铬
摘要:以豆芽作为生物转化器,用一系列不同浓度的三价乙酸铬盐溶液进行转化培养,然后将培养得到的豆芽进行消化配成溶液,用二苯碳酰二肼标准曲线法测定铬的浓度。结果表明以豆芽植物转化器转化铬,可以得到比较好的含铬功能性材料。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《江苏食品与发酵》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239569 评论 51
北大期刊、统计源期刊
人气 143323 评论 62
部级期刊
人气 122178 评论 50
人气 107428 评论 62