作者：路海锋; 刘芳航空食品配餐楼给水水质用水定额供水安全性排水地沟地漏隔油装置
摘要：航空食品配餐楼属于机场附属设施中的一类工业项目,该类项目与一般的工业、民用项目在设计上有很大不同。对该类项目给排水系统的设计要点和难点如给水水质、用水定额、供水安全性、热水循环系统设计、隔油装置的设计等进行介绍和分析,为设计人员设计同类项目时提供参考。
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《给水排水》（CN：11-4972/TU）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《给水排水》是中国建筑科学类中文优秀期刊，中国科技论文统计源期刊。设有城市给排水，工业给排水，建筑给排水，施工、材料与设备，策略研讨，科技信息综述，标准规范交流园地，计算机技术，研究生论文摘要，信息市场等栏目。
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