作者：刘林培; 管秀琼; 李俊; 胡海军; 马永鹏白酒丢糟食用菌菌渣堆肥工艺参数
摘要：为探究食用菌菌渣协同白酒丢糟堆肥效果,研究食用菌菌渣添加比例及其对堆肥的影响,用白酒丢糟为主料,食用菌菌渣为辅料,进行了为期26d的堆肥试验,以期为白酒丢糟堆肥技术提供新的参考。结果表明,以堆肥过程中色度、温度、pH值、电导率(EC值)、有机质含量及其降解率、C/N、T值、水溶性有机碳及其与总有机氮的比值等判断,白酒丢糟堆肥添加食用菌菌渣的最佳比例为20%~30%。其工艺参数:初始含水率为55%,初始pH值为6.5,连续通风量为1.5L/min,初始C/N为26.5~29。
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