作者：陈秋会; 席运官; 王磊; 宗良纲; 张怀志; ...产地环境农产品质量重金属有机污染物产量营养品质安全品质质量评估保护改良
摘要：随着人们对农产品质量安全的日益重视，农产品产地环境的安全性受到越来越多的消费者、生产者和管理者的高度关注。简要分析农产品产地污染物的主要来源，重点阐述重金属和有机污染物等对农产品产量、营养品质和安全品质的影响，分析表明，农产品产地环境是影响农产品质量的重要因素，产地环境质量的好坏直接决定农产品质量的高低，为做好农产品产地环境的质量评估、保护及产地环境质量的改良提供参考。
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