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考虑异质零售业态竞争的农产品质量标准采纳决策

作者:陈军; 曹群辉农产品供应链产品差异化质量保证寡头竞争

摘要:私营质量标准在一定条件下比最低质量标准更有利于实现农产品的市场价值。基于消费者购买农产品的质量偏好特征,构建依赖质量的消费者效用模型,运用寡头竞争理论分析完美信息下超市和农贸市场进行质量竞争的均衡定价和数量决策。结果表明,如果单位高质量产品带给消费者的效用增加值大于单位质量提升成本,则超市提高私营质量标准有助于增加市场份额,同时迫使农贸市场下调零售价格。如果私营质量与最低质量之间差异不够显著,超市和农贸市场都会执行最低质量标准。反之,超市执行私营质量标准,农贸市场执行最低质量标准更优。从产地组织化建设角度看,农民专业合作社和家庭农场的规模和市场地位存在较大差异是一种更优的均衡状态。

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江苏农业科学

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