作者:胡大鹏; 衡丽; 李远; 刘雨清; 田巧凤; 陈...鲜食蚕豆钾肥基追比产量品质
摘要:以扬州青皮为材料,探讨了钾肥运筹对鲜荚产量和营养品质的影响。结果表明,施用K2O300kg/hm^2和基追比3:7和5:5时,扬州青皮鲜荚籽粒产量较高,分别达10894.7、9950.7kg/hm^2。方差分析表明,钾肥施用量显著影响蚕豆产量,并以施用K2O300kg/hm^2时产量最高。不同基追比对蚕豆产量无显著影响。在营养品质方面,钾肥用量的增加可促进鲜食蚕豆籽粒中氨基酸、可溶性蛋白、可溶性总糖、蔗糖含量的积累。基追比3:7时,可促进鲜食蚕豆籽粒中蔗糖、可溶性蛋白的积累。
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