作者:刘彦平; 康全利; 吕烨生鲜农产品优质优价逆向选择实证研究
摘要:优质优价是保障生鲜农产品市场持续健康运行的重要原则。文章通过问卷调查结构方程模型方法,对超市生鲜农产品优质优价和消费者的逆向选择问题进行实证研究,结果发现,感知质量、可追溯性和信任程度等对优质优价有显著影响;当前消费者溢价支付意愿较低,生鲜农产品"优质"难以实现"优价",存在逆向选择现象。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《江苏科技信息》(CN:32-1191/T)是一本有较高学术价值的旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江苏科技信息》秉承“科学、严谨、诚信”的办刊方针,“院士话题”“自主创新”“申报指南”“知识产权”“科技金融街”“公共服务平台”“民企在线”“地方科技”“管理论坛”“研究与交流”等特色专栏一直深受广大读者好评。
部级期刊
人气 1073313 评论 53
省级期刊
人气 845771 评论 70
人气 805839 评论 68
人气 752766 评论 72