作者：蒋俊玲新闻采访新闻工作新闻素材新闻采编精神食粮烹饪技巧
摘要：最近看到一篇有关菜肴烹饪过程的文章。叙述了烹饪过程的几个主要步骤，即选料-配料-火候-口味-大餐。联想到所从事的新闻工作，领悟到新闻采编的过程不就是一个对新闻素材进行“烹饪”的过程吗？所不同的是一个提供的是物质食粮，一个是精神食粮。
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《军事记者》（CN：11-4467/G2）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《军事记者》是新闻记者特别是军事新闻记者、通讯员和写作爱好者自己的杂志。它的内容是以介绍、传播和探讨新闻理论知识，指导军事新闻实践，总结和推广军事新闻采写经验为主。研究探讨新闻理论，传授写作知识，交流心得体会，宣传成才典型。
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