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论基于工作过程的课程设计及项目式教学——以《酒店服务英语》为例

作者:周银新 杨建军 林逸工作过程化酒店服务英语项目式教学

摘要:在高职商务英语专业(酒店与会展管理方向)教学中,以工作过程系统化为导向的项目式教学有其独特的优越性。本文通过对《酒店服务英语》课程教学中工作过程系统化项目式教学方法的实施步骤、作用及相关保证措施的探索,尝试为解决当前职教面临的一些问题提供一些借鉴。

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教师教育论坛

《教师教育论坛》(CN:42-1846/G4)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《教师教育论坛》为综合性学术类内容,刊载各类高校教师、研究生及各类学术研究人员的学术论文及研究成果,其学科涵盖政治、法律、经济、中文、教育、英语、历史等各人文社会科学专业。

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