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摘要：如果把赤霞珠比作国王,那黑比诺一定是一位娇贵而高傲的皇后。黑比诺英文为Pinot Noir,亦称黑比诺、黑品乐,是法国勃艮第产区唯一的红葡萄酒品种。她成熟早、易腐烂、单宁含量低、果皮颜色淡而薄,性格无常,对于气候环境相当敏感。可在乖戾、反复无常、变幻莫测的性格背
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