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江苏调味副食品杂志

江苏调味副食品杂志省级期刊

主管单位:江苏省调味副食品行业协会  主办单位:江苏省调味副食品行业协会

人气 13024

江苏调味副食品杂志简介

《江苏调味副食品》(CN:32-1235/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《江苏调味副食品》是集调味与食品行业新产品、新技术、新工艺、新方法及现代经营与管理于一体的重要科技期刊。内容新颖、适用性强,始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针。

江苏调味副食品栏目设置

理论研究、产品研发、生产与技术、食品安全

杂志社稿件要求

1.文章注释为尾注,格式为“作者(编者、译者)+著作名称+出版单位+出版年份+页码”,按①②③依次标注。

2.“作者简介”请注明工作单位,学位学历,职称职务,研究方向,并在稿件中附上作者的联系电话和通讯地址。

3.基金项目名称应按照国家相关规定的正式名称填写,若属多项基金资助项目应依次列出,其间以分号隔开。

4.正文段落层次号一律使用阿拉伯数字(不出现前言、引言等之内的层次),顶行书写,层次号后空一格,一级标题前空一行。

5.来稿应是Word格式,正文用五号宋体,表题、表格正文、表注用小五号宋体,行距1.25倍或1.5倍。来稿不要分栏。

江苏调味副食品杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

江苏调味副食品杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 1786 3712
经济管理 137 30
农业科学 50 44
化学工程 34 40
医药卫生 29 44
文化科学 25 3
水利工程 13 0
环境科学与工程 11 10
生物学 10 21
理学 8 17
二级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 / 食品科学与... 1658 3652
轻工技术与工程 / 发酵工程 777 1479
轻工技术与工程 / 食品科学 372 1106
轻工技术与工程 / 农产品加工... 303 602
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 187 402
经济管理 / 产业经济 96 20
经济管理 / 国民经济 38 9
轻工技术与工程 / 水产品加工... 19 34
医药卫生 / 公共卫生与预防医... 19 23
农业科学 / 园艺学 18 8

网友评论(不代表本站观点)

yangxir** 的评论:

江苏调味副食品杂志编辑部很负责,工作效率挺高的,投了这个杂志20天内给了审稿意见,小修了之后就直接接收了。编辑部对文章进行排版,校稿时还特意打电话过来确认,征求作者意见。非常不错。有准备的学者,可以考虑投此刊。

2019-10-30 14:49:05
liangxi** 的评论:

融思想性、知识性、实用性、趣味性于一体,文章实用,深入浅出;这类的内容我都挺喜欢的,自己也觉得要续订下去,送来的时间也是特别准时,给学术之家点个大大的赞。

2019-08-30 08:47:02
wangsiy** 的评论:

江苏调味副食品杂志的审稿周期还是挺快的,非常规范。编辑老师比较负责,审的比较细致,可以得到很多受益的意见。外审老师也是相当不错,对文章的方向理解很透彻,非常尊重作者。江苏调味副食品是一个不错的杂志。

2019-04-03 16:26:30
liyanji** 的评论:

江苏调味副食品杂志编辑态度非常好,11月初投稿,中旬回审稿意见,7天后返回修改后的论文,11月中旬通知录用的。修改意见也很认真,从中学到不少,对我下次完成文章提供不少帮助。

2018-12-27 15:56:07
huangni** 的评论:

一个多月后,终于下来了,编辑部真的很热情,很受尊重,杂志对文章质量要求特别高,语句、逻辑、结构、论述、观点都要考核,看重的真的是文章质量问题,很好的杂志!

2018-10-06 16:09:30
胡丹丹** 的评论:

《江苏调味副食品》杂志不错,书是正品,包装很好,没有折痕,质量总体来说不错,刚刚看几页,还不错,内容不错,很能开拓眼界格局,5分评价!非常满意,推荐购买!

2018-05-18 16:17:08
dengliy** 的评论:

这是第2次投江苏调味副食品杂志了,总体感觉杂志要求确实挺严格,文章要有新颖的创新点,编辑态度好,审稿专家仔细认真,通过本刊学到很多知识,对以后撰写高质量的论文帮助非常大,点个赞。

2018-02-02 17:18:12
zhenjkd** 的评论:

江苏调味副食品杂志的编辑态度好,多次电话查稿,不存在查稿即退稿的情况。审稿速度较快,杂志很规范,编辑部整体效率高,基本能在计划时间内完成审稿流程。个人感觉只要按外审专家意见认真修改可以修改的意见,将不能改或不好改的意见在修改说明中充分阐述理由,基本能通过终审。

2017-12-04 10:40:27
siocmns** 的评论:

很有感觉,这本确实值得购买,这家店铺也很棒。性价比超级高的。客服服务态度很好,送来的包裹都是很好且都比较快的,学术之家,值得信赖!

2017-09-28 15:37:59
tuianga** 的评论:

很不普通的普通论文读本。不会像教科书那么枯燥,外扩的内容丰富,彩页精装,正版。只觉得合适的才是最好的,我相信我的选择没有错,极力推荐。

2017-08-14 14:54:46
panhaoj** 的评论:

江苏调味副食品杂志编辑速度非常快,审稿速度也非常快,投了两次了,第一次二十来天被拒,第二次十几天被拒。不过第二次建议修改后重投,正在进行中,反正感觉编辑效率很高。

2017-06-15 10:15:51
fgdsgs** 的评论:

江苏调味副食品杂志的工作效率还是值得肯定的,编辑部的处理速度还是很快的,江苏调味副食品杂志校稿比较严谨,修改稿返回后有些小错误,又2次修改。稿件早上7点55传上去,9点多就接受,很给力啊。

2017-04-27 11:06:19
grdfg** 的评论:

送了三个审稿人,除了第一个审稿人意见很好外,第二个和第三个都不好,意见提的很尖锐,像是找茬一样,现主编审定状态,本来三审11月二十几号就回来意见了,可是主编审定到现在也没给个确定消息,拒稿也要这么久的吗?

2015-02-26 10:55:10
a5640** 的评论:

交了审稿费20多天了,系统一直显示审稿费未交,打电话咨询,说是交过了就不用管了,态度很好,估计需要3-4个月才有审稿意见。编辑老师也很热心专业!有需要就找他们吧 ,业界良心!

2014-12-03 17:01:51
  • yaofeng**: 编辑人还是不错的,很仔细的帮我修改了两次,很有耐心,推荐投稿!
    2016-10-28 08:27:20

江苏调味副食品评论

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