作者：宫凤华五行草虎头鲨马兰头马齿苋
摘要：野蔬·清欢马兰头马齿苋又叫马菜、马蜂草、马蜂菜,也叫五行草、长寿菜或麻绳菜,绛红的茎总是匍匐在地,卵形的嫩叶绿润肥厚,或红或黄的小花儿点缀其间,初春时节马齿苋的茎叶鲜嫩,采回来后,母亲往往用草灰腌泡,待它腌蔫后,再到竹桩码头边使劲搓洗,最后放到日头下晒干。母亲先将之放到铁锅里煨熟,再在砧板上切碎.
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《江苏地方志》（CN：32-1011/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江苏地方志》指导修志编鉴,研究,宣传江苏地性,促进地方志事业为社会经济发展服务,是江苏省地方志编纂委员会及办公室的机关刊物。
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