作者：陈彩燕食品工艺乡村为民办实事小作坊经营规模卫生条件民生工程省政府
摘要：食品小作坊由于经营规模较小,缺乏检验设施,环境卫生条件较差,质量不稳定等因素,常给人留下“散、乱、差”的印象。今年年初,浙江把“打造500家名特优食品作坊”作为2018年省政府为民办实事的十大民生工程之一,通过选点培育、整改提升、验收公示、抽检监测等,改造提升了621家名特优食品作坊,不仅使传统食品工艺焕发生机,还让小作坊成为乡愁记忆、地方的特色名片。
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《今日浙江》（CN：33-1213/D）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《今日浙江》是省委指导全省工作的重要舆论工具,是党政干部解读和领会省委重大方针政策的指导性文本,是社会各界了解全省重要政治、经济资讯及背景的权威性刊物。
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