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生猪产业现状调查与反思

作者:虞华; 杨宇; 顾德富产业现状生猪农贸市场价格猪肉猪后腿上涨食品

摘要:2007年以来,猪肉价格一直在高价位徘徊,进入5月份,猪肉价格反常地在淡季暴涨,全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元/kg,比5月初每千克18元上涨了四成多,比2006年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点,它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中,

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今日养猪业

《今日养猪业》(CN:11-5565/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《今日养猪业》以“贴近生产、贴近实践”为宗旨,传播养猪新技术、新概念,报道国内外最新动态,为广大专业养猪场(户)提供技术资讯的专业杂志。

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