作者：刘慧芳; 刘华格; 倪慧勇; 张志全规模化养殖技术生态养殖自动化程度放养鸡产品质量庭院养殖生态放养消费观念
摘要：生态放养鸡从九十年代末开始发展,从养几十只家庭庭院养殖到养几百只专业养殖到规模化生态养殖,十几年来生态放养鸡产业发展得到了很大的发展,尤其是随着供给侧改革的不断深入,人们消费观念的改变,对产品质量的重视程度越来越高,无公害生态养殖也像雨后春笋迅猛增长。生态放养鸡由于其口感好,营养价值高,无公害而被消费者追捧。但随着养殖量的增加,现行的小群体生态养殖方式出现了一系列与供给测改革不适应的地方,如:四处放养,易受天敌侵扰,饮食、疫情等安全因素均不可控,脏蛋多、捡蛋困难、饲料浪费等,规模化、自动化程度不高,耗费人力、物力,养殖成本较高,产品的生产、销售标准很难统一,从而制约了生态放养鸡业的健康发展,促使生态放养鸡必须走规模化、标准化的道路发展。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
