作者:郭建军 王丽英 任亚琪 马淑玲 刘力 刘剑 ...保护对策畜禽遗传资源长尾坝上地区地方品种品种资源保护区禾本科畜禽品种产蛋性能
摘要:坝上长尾鸡历史悠久,距今已有280多年,2005年被列为河北省地方品种,并制定品种标准颁布实施。该鸡产肉性能、产蛋性能低,蛋壳厚,不易破裂,深棕色,耐贮存,不易受细菌感染。蛋黄为红黄色,颜色深度达10级左右,含脂肪高,烹作后,其色、香、味较白皮或浅黄蛋好得多,该鸡以放牧饲养为主,适量补饲。夏秋草盛季节,鸡只几乎终日活动于莜麦垄和草丛中,即使冬、春季节,只要不刮大风,
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社