河北工程大学鸡蛋贮藏保鲜技术达到国际先进水平

中国农业大学贮藏保鲜技术河北省进水鸡蛋国际工程科技成果转化

摘要：近日，由河北工程大学和中国农业大学共同承担“十一五”国家科技支撑计划项目子课题“鲜蛋（鸡蛋）综合贮藏保鲜技术研究与示范”和“鸡蛋可食性涂膜保鲜技术研究”．通过了由河北省科技成果转化服务中心组织的专家鉴定．分别达到国际先进水平和国内领先水平。

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