作者：贾磊; 鲍惠玲; 何立宁; 孟莉; 付旭东; 左...绿色饲料添加剂抗生素微生态制剂饲用酶制剂低聚糖中草药酵母细胞壁肉碱
摘要：1抗生素饲料添加剂的负面效应 抗生素等药物具有促进动物生长、提高饲料效率、减少动物疾病和死亡等功能,作为饲料添加剂使用已有40多年的历史,极大地推动畜牧业的发展.但是,随着研究的深入,抗生素类药物在肉品的残留对人类健康的影响越来越受到关注.某些药物对人体具有"三致"(致畸、致癌、致突变)、毒性作用(如氯霉素、磺胺类等)和过敏反应(如青霉素类、四环素类、磺胺类等).抗生素的安全性和耐药性也是近年来人们关注的焦点,由于长期大量使用抗生素添加剂,使动物体内的细菌产生耐药性,不仅给畜禽治疗带来困难,而且危害人体健康.
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