作者：刘国信饲料添加剂合理应用酶制剂低分子物质分子分解糖化酶酶分解葡萄糖水分解吸收
摘要：1酶制剂类饲料添加剂的主要种类 1.1淀粉酶.淀粉酶主要有α-淀粉酶和糖化酶.α-淀粉酶能将淀粉大分子分解为易被吸收的中、低分子物质.糖化酶能将α-淀粉酶分解的中、低分子物质进一步水分解为葡萄糖,被动物吸收.
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《今日畜牧兽医》（CN：13-1369/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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